《表4 方差分析结果：高杂粮含量面条制作的工艺优化》
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表3为响应面分析实验设计方案与结果，表4为方差分析结果，由表4可知，对数据进行分析整理，得到蒸煮损失率回归方程为：
| 图表编号 | XD00186385800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.11.20 |
| 作者 | 闫美姣、李云龙、李红梅、仪鑫、孙元琳、赵琳 |
| 绘制单位 | 山西农业大学山西功能食品研究院特色农产品加工山西省重点实验室、山西大学生命科学学院、山西农业大学山西功能食品研究院特色农产品加工山西省重点实验室、山西农业大学山西功能食品研究院特色农产品加工山西省重点实验室、山西农业大学山西功能食品研究院特色农产品加工山西省重点实验室、运城学院生命科学系、山西农业大学山西功能食品研究院特色农产品加工山西省重点实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
