《表1 鸽子松茸羹感官指标评价标准》
选择9名评委,根据表1的评分标准,分别从组织状态、气味、口感和色泽等方面进行评定。
图表编号 | XD0093855000 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.04.20 |
作者 | 淮亚红、郭艳峰、李敏、雷红涛、张延杰 |
绘制单位 | 中山火炬职业技术学院生物医药系、中山火炬职业技术学院生物医药系、咀香园健康食品(中山)有限公司、华南农业大学食品学院、咀香园健康食品(中山)有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
选择9名评委,根据表1的评分标准,分别从组织状态、气味、口感和色泽等方面进行评定。
图表编号 | XD0093855000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.20 |
作者 | 淮亚红、郭艳峰、李敏、雷红涛、张延杰 |
绘制单位 | 中山火炬职业技术学院生物医药系、中山火炬职业技术学院生物医药系、咀香园健康食品(中山)有限公司、华南农业大学食品学院、咀香园健康食品(中山)有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |