《表1 因素编码:水酶法制取大豆油乳状液射流空化破乳工艺优化》
利用统计软件Design-Expert进行响应曲面法过程优化,以射流空化压力、射流空化温度、射流空化时间为自变量,以破乳率R1(%)和总提油率R2(%)为响应值,根据中心组合设计原理,具体试验方案与结果见表1、2,表中A、B、C表示射流空化压力、射流空化温度、射流空化时间的编码值。
图表编号 | XD0092338700 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.09.25 |
作者 | 李良、田甜、吴长玲、李杨、江连洲、王中江 |
绘制单位 | 东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、哈尔滨市食品产业研究院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |