《表1 不同立地油茶籽油的脂肪酸组成》
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脂肪酸组成是衡量油脂品质的重要指标之一，根据峰面积归一化法计算的各立地油茶籽油的脂肪酸组成见表1。
| 图表编号 | XD0088319800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.06.20 |
| 作者 | 王彦花、张云、王容、吴立潮、刘芳 |
| 绘制单位 | 郑州科技学院食品学院、中南林业科技大学食品科学与工程学院、中南林业科技大学食品科学与工程学院、中南林业科技大学食品科学与工程学院、中南林业科技大学食品科学与工程学院、中南林业科技大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
