《表3 掌叶木不同种源籽油脂肪酸组成的统计分析 (1)》

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《掌叶木不同种源种子的经济性状》

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（1） C16:0:Palmitic acid；C17:0:Heptadecanoic acid；C17:1:Heptadecanoleic acid；C18:0:Stearic acid；C18:1:Oleic acid；C18:2:Linoleic acid；C18:3:Linolenic acid；C20:0:Arachidic acid；C20:1:Eicosenoic acid；C20:2:Eicosadienoic acid；C22:0:Behenic acid；C22:1:Erucic ac

经气相色:谱分析检测（图1，图1为表3中凤山种源籽油气相色谱图），掌叶木籽油共含有14种脂肪酸组分，分别为棕榈酸（C16:0）、十七烷酸（C17:0）、十七碳一烯酸（C17:1）、硬脂酸（C18:0）、油酸（C18:1）、亚油酸（C18:2）、亚麻酸（C18:3）、花生酸（C20:0）、花生一烯酸（C20:1）、花生二烯酸（C20:2）、山嵛酸（C22:0）、芥酸（C22:1）、木焦油酸（C24:0）和神经酸（C24:1），保留时间依次为5.058、6.283、6.654、7.873、8.360、9.223、10.568、11.983、12.590、13.689、17.344、18.096、23.112、23.861 min，其中，籽油含有6种饱和脂肪酸，5种单不饱和脂肪酸，3种多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acid，PFA）。5个种源的籽油脂肪酸类型基本相同，检测分析结果见表3，籽油组成在类型上与凌云（程菊英等，1981）和荔波（陈波涛等，2007）种源差异较大，分别达到8种和7种；与茂兰（曹丽敏等，2016）种源的差异较小，仅有4种；与上述各地仅棕榈酸、油酸和亚油酸相同，其中山嵛酸和神经酸为本课题组首次发现并经5个种源多次检测证实的脂肪酸类型。不同研究者检测的脂肪酸组分相差较大，这与检测年代、技术方法和仪器设备不同有关。