《表4 不同方法制备的橡胶籽油的脂肪酸组成比较》

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《4种提取工艺橡胶籽油的品质比较研究》

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由表4可知，4种方法得到的橡胶籽油的脂肪酸组成基本相同。橡胶籽油中亚油酸含量最高，其次是油酸、亚麻酸。亚麻酸的降血压、降血脂、抗血栓等功能可用于防治心血管疾病，在医药保健方面具有重要价值[9]。已有研究[10]表明，长期食用橡胶籽油对机体无不良影响，并能明显降低血脂，具有食用和医用价值。