《表1 不同提取方法所得油茶籽油的提取率》

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《油茶籽油提取方法对比分析》


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从表1可以看出,热榨法和冷榨法的提取率较低,约75%,传统溶剂浸出法、亚临界萃取法、超临界萃取法的油茶籽油提取率较高,均为90%以上。