《表1 各试验组水分添加量及混合后菜籽粕粉实际水分含量(%)》

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《膨化过程中水分含量对菜籽粕蛋白性能的影响》

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试验用菜籽粕由中粮集团湖北黄冈有限公司提供。原料经粉碎，达到90%过60目筛标准，粉碎后菜籽粕粉水分含量为9.39%，其作为本试验的对照组；按试验方案的5个处理组，在菜籽粕粉中额外添加4%、6%、8%、10%、12%（W.W）的水，在最大混合容量为100 kg的中试混合机内混合，混合时间5 min后，测定加水后菜籽粕粉的水分含量，各试验组水添加量及实际原料样品水分含量的检测结果见表1。