《表1 市售大豆发酵食品样品》
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《微生物法测定发酵食品中维生素B_(12)含量的研究》
注:相同数字表示来源同一个厂家。
本实验样品采购于当地集贸市场和超市,详见表1。
图表编号 | XD0085370500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.25 |
作者 | 曲勤凤、徐琼、张娜娜、刘洋、窦同海、钟江 |
绘制单位 | 上海市质量监督检验技术研究院、上海市质量监督检验技术研究院、上海市质量监督检验技术研究院、上海市质量监督检验技术研究院、复旦大学生命科学学院、复旦大学生命科学学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |