《表6 干燥前揉捻叶摊放时长对感官品质比较》

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《霜后果桑桑叶茶感官品质加工工艺对比试验初报》


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结合观测和试验结果分析,摊放时间一般控制在2 h以内,以摊放时间控制在45 min~60 min进行炒制为最佳;摊放时间过长影响干茶品质。