《表1 葡萄感官评价标准》
7) 感官评价。分别取实验组、对照组的3穗葡萄进行照片拍摄,对其贮藏期间的外观进行记录。根据巨峰葡萄外观、气味、质地、果梗褐变程度、口感及腐烂程度综合打分后取平均值。感官评分标准如表1所示。
图表编号 | XD0076550800 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.09.01 |
作者 | 朱莹莹 |
绘制单位 | 苏州市职业大学教育与人文学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
7) 感官评价。分别取实验组、对照组的3穗葡萄进行照片拍摄,对其贮藏期间的外观进行记录。根据巨峰葡萄外观、气味、质地、果梗褐变程度、口感及腐烂程度综合打分后取平均值。感官评分标准如表1所示。
图表编号 | XD0076550800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.01 |
作者 | 朱莹莹 |
绘制单位 | 苏州市职业大学教育与人文学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |