《表1 葡萄叶咀嚼片感官评定标准》
由12名有食品感官评定经验的食品专业学生组成评定小组,分别对产品的外观、色泽、质地、风味、口感进行感官品质评定。葡萄叶咀嚼片感官评定标准见表1。
图表编号 | XD0075386900 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.06.20 |
作者 | 宋璐杉、贾洪锋、张凤、代朝培 |
绘制单位 | 四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
由12名有食品感官评定经验的食品专业学生组成评定小组,分别对产品的外观、色泽、质地、风味、口感进行感官品质评定。葡萄叶咀嚼片感官评定标准见表1。
图表编号 | XD0075386900 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.06.20 |
作者 | 宋璐杉、贾洪锋、张凤、代朝培 |
绘制单位 | 四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |