《表1 芝麻的基本指标：萌芽过程中芝麻主要成分的动态变化》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《萌芽过程中芝麻主要成分的动态变化》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

单位:%

芝麻是一种油脂含量高的油料作物，从表1可以看出，原料芝麻中粗脂肪含量达到（58.5±0.28）%，粗蛋白（19.1±0.24）%，水分及易挥发物含量占6.44%，灰分占5.28%。