《表1 响应面试验因素及水平》

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《梧桐籽抗氧化活性成分提取工艺的优化》

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根据单因素试验结果，利用Box-Behnken响应面法对影响梧桐籽活性成分清除DPPH能力的四个因素进行优化分析，即根据提取时间（A）、提取料液比（B）、提取温度（C）、提取溶剂（D）四个因素，设计四种因素三个水平的响应面优化试验，如表1所示。将DPPH清除率作为响应值，响应面试验方案及结果见表2、表3，使用Design-Expert 8．0．6Trial对表2进行优化分析，所得出的以清除率为响应值的方差分析见表4，以梧桐籽提取液DPPH清除率为指标的响应面结果见图5。