《表1 响应面试验因素及水平》

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《微波提取桔梗根多酚工艺优化及抗氧化特性研究》

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在上述单因素试验基础上，利用Box-Behnken数据处理软件，分别考察影响多酚提取过程的4个主要因素，即乙醇浓度（X1）、微波时间（X2）、微波功率（X3）和料液比（X4），设计4因素3水平响应面优化试验，优化微波辅助提取桔梗根多酚工艺参数。响应面试验因素及水平见表1。