《表1 响应面试验因素及水平》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《富含γ-氨基丁酸藜麦发酵饮料工艺优化》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

基于单因素实验结果，依据Box-Behnken试验设计原理，以GABA含量和活菌数为响应值，设计三因素三水平的试验，利用Design-Expert 8.0.6软件进行试验模型分析，考察各因素之间的交互作用，并对最佳发酵工艺条件进行预测。响应面试验因素及水平见表1。