《表4 碱性蛋白酶处理p H值对前处理的影响》

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《碱性蛋白酶在真丝罗织物前处理中的应用》

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由表4可知，随着pH值的升高，碱性蛋白酶对真丝织物质量损失率值逐渐上升，说明碱性蛋白酶的活力随着pH值升高而增加，当pH值为9时，织物质量损失率值和白度值达到最大值，随着pH值继续升高，质量损失率值反而下降，这是由于碱性蛋白酶的活性降低，导致碱性蛋白酶对真丝织物质量损失率值下降，所以选择pH值为9作为碱性蛋白酶处理真丝罗织物的p H值。