《表2 各类即食早餐米粉食源性致病菌检出情况》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《2016年芦淞区即食米粉食源性致病菌污染调查》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

在检测的150份样品中，致病菌检出率14.0%。其中蜡样芽胞杆菌检出率13.3%，沙门氏菌检出率0.7%。未检出大肠埃希氏菌O157、金黄色葡萄球菌和单核细胞增生李斯特氏菌。致病菌检出率在七种米粉中差异无统计学意义（χ2=12.212，P>0.05），其中检出率比较高的是鸡杂米粉31.3%（5/16）、杂酱米粉25.0%（3/12）和卤味米粉25.0%（5/20）。见表2。