《表1 不同茶坯含水量闷黄处理下的“御金香”干茶感官品质》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《闷黄工艺对“御金香”夏暑茶品质及理化成分的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

7月28日以“御金香”一芽二叶鲜叶为原料，调整闷黄前茶坯湿度分别为32.65%、19.80%和14.39%加工黄茶，感官审评发现闷黄加工后的茶叶形成了黄汤黄叶，嫩栗香、甜香浓郁，滋味醇厚回甘的典型特征（表1）。