《表7 不同处理晒红烟感官品质比较》
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评吸结果(表7)表明,上部叶的香气质、香气量、浓度、燃烧性分值均表现为T3>T2>T1,刺激性、余味分值表现为T3、T2处理大于T1处理,燃烧性则以T3处理优于T2和T1处理。中部叶的香气质、香气量、浓度、杂气、刺激性、灰色分值均表现为T3>T2>T1,余味分值表现为T3处理优于T1和T2处理,燃烧性分值则是T2和T3处理优于T1处理,上部叶和中部叶感官品质总分值均表现为T3>T2>T1,且处理间差异明显。说明采用塑料大棚晒制对改善晒红烟的感官品质效果最好,在变黄期覆盖塑料薄膜晒制的烟叶品质也明显优于传统露天晒制。
图表编号 | XD00212605900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.01 |
作者 | 赵晓军、符云鹏、侯振武、凡聪、邱宝平、李炜、王静 |
绘制单位 | 河南农业大学烟草学院烟草行业烟草栽培重点实验室、昆明市烟草公司嵩明县分公司、河南农业大学烟草学院烟草行业烟草栽培重点实验室、蛟河市烟叶有限公司、河南农业大学烟草学院烟草行业烟草栽培重点实验室、红塔辽宁烟草有限责任公司营口卷烟厂、上海烟草集团北京卷烟厂有限公司、河南农业大学烟草学院烟草行业烟草栽培重点实验室 |
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