《表1 酿酒酵母菌发酵正交实验表L9(34)》
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在1.2.3前提下，以发酵温度、发酵时间、酿酒酵母菌接种量3个因素设计L9（34）正交实验（表1），以酿酒酵母菌数量和乙醇含量为评价指标，优选酿酒酵母菌发酵工艺参数。
| 图表编号 | XD006270200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.12.25 |
| 作者 | 张顺、黄苇 |
| 绘制单位 | 华南农业大学、华南农业大学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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