《表5 杀菌时间的影响：稀奶油加工工艺对搅打特性的影响》
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采用杀菌时间分别为4s、20s、30s，均质温度为55℃，均质压力为80bar，杀菌温度为120℃的工艺生产稀奶油。杀菌时间的影响如表5所示。
| 图表编号 | XD0062218100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.05.15 |
| 作者 | 杨永龙、高增丽、刘彦宏、曹文慧、刘红霞、乌云、李洪亮、母智深 |
| 绘制单位 | 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 |
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