《表2 4款搅打淡奶油产品到达保质期后的特性指标表》
4款产品都放在常温环境下保存6个月,产品打发前均置于4~8℃的环境下保存12~24 h,使其中的部分脂肪转变成结晶状态,便于打发。产品特性见表2。
图表编号 | XD0075238600 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.04.15 |
作者 | 姚红、何光华、张大宝 |
绘制单位 | 贝因美(杭州)食品研究院有限公司、贝因美(杭州)食品研究院有限公司、贝因美(杭州)食品研究院有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
4款产品都放在常温环境下保存6个月,产品打发前均置于4~8℃的环境下保存12~24 h,使其中的部分脂肪转变成结晶状态,便于打发。产品特性见表2。
图表编号 | XD0075238600 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.04.15 |
作者 | 姚红、何光华、张大宝 |
绘制单位 | 贝因美(杭州)食品研究院有限公司、贝因美(杭州)食品研究院有限公司、贝因美(杭州)食品研究院有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |