《表2 圣女果感官指标评分标准Table 2 Evaluation standards of sensory index for cherry tomatoes》
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《改性纳米SiO_2微球的制备及其在果蔬保鲜中的应用》
由10名同学,按表2所示的圣女果感官指标评分标准[11],观察圣女果的外观变化(如颜色、光泽、有无汁液溢出、有无霉变、腐烂等),将评分取平均值,每隔1 d观察1次,共观察7 d。
图表编号 | XD006032000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.03.01 |
作者 | 马振萍 |
绘制单位 | 湖南工业大学包装与材料工程学院、湖南工业大学包装新材料与技术重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |