《表4 凝胶糖果感官评价标准》
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选10位（5男5女）无特殊喜好的评价员，对凝胶糖果进行评分，评价指标包括色泽、组织状态[17]、软糖口感[18]。将所有数据求平均值，感官评价如表4。
| 图表编号 | XD006008900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2018.10.30 |
| 作者 | 唐琳琳、冯建文、关凯方、王萍、王金玲 |
| 绘制单位 | 东北林业大学林学院、东北林业大学林学院、东北林业大学林学院、东北林业大学林学院、东北林业大学林学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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