《表1 枸杞复合压片糖果感官品质评分标准表》
由10名食品专业感官评定人员组成评定小组,分别对枸杞复合压片糖果的感官品质进行评分,取其平均值作为最终感官分值,感官评分标准如表1所示。
图表编号 | XD00137659400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.02.29 |
作者 | 罗一甲、刘文玉、刘文翰、王军、武强、孙静涛 |
绘制单位 | 石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子开发区石大合旭科技开发有限公司、石河子开发区石大合旭科技开发有限公司、石河子大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |