《表2 泥鳅多糖饮料感官评价参考标准》
感官评价方法:由10位评定员以感官评价参考标准(表2)为依据对各处理批次饮料的颜色、风味、口感及协调性进行综合感官评定,满分10分,取平均分值。
图表编号 | XD0058268900 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.06.28 |
作者 | 王茵、郭书悦 |
绘制单位 | 福建省水产研究所、福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室、福建省水产研究所、福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
感官评价方法:由10位评定员以感官评价参考标准(表2)为依据对各处理批次饮料的颜色、风味、口感及协调性进行综合感官评定,满分10分,取平均分值。
图表编号 | XD0058268900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.28 |
作者 | 王茵、郭书悦 |
绘制单位 | 福建省水产研究所、福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室、福建省水产研究所、福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |