《表2 不同热泵干燥条件下杏鲍菇的有效水分扩散系数》

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《基于Weibull分布函数的杏鲍菇干燥过程模拟及理化性质分析》

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由公式（4）可知，杏鲍菇干燥过程中ln MR与干燥时间t呈线性关系，对lnMR与t进行线性拟合，再根据拟合直线的斜率可计算出不同热泵干燥条件下杏鲍菇的有效水分扩散系数，结果如表2所示。