《表8 薏米米糠油脱酸结果》

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《模拟高酸值菜籽油的不同脱酸方法工艺优化及脱酸效果比较》

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为了验证模拟高酸值菜籽油优化出的脱酸方案是否适用于真实高酸值植物油体系，实验将最优脱酸工艺条件应用于高酸值薏米米糠油的脱酸。由表8可知，经分子蒸馏，初酸值为63.41 mgKOH/g的薏米米糠油酸值可降到5.60 mgKOH/g，得率为70.67%。