《表3 米糠油脱酸前后指标对比》
对净化后的米糠毛油分别进行传统碱炼脱酸和超声波辅助乙醇萃取脱酸(在优化条件下)处理,对比脱酸前后米糠油的酸价、过氧化值、谷维素及维生素E的变化,检测结果见表3。
图表编号 | XD00223790400 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.10.10 |
作者 | 康媛解、张丽霞、张振山 |
绘制单位 | 河南工业大学粮油食品学院、信阳市农业科学研究所、河南工业大学粮油食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
对净化后的米糠毛油分别进行传统碱炼脱酸和超声波辅助乙醇萃取脱酸(在优化条件下)处理,对比脱酸前后米糠油的酸价、过氧化值、谷维素及维生素E的变化,检测结果见表3。
图表编号 | XD00223790400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.10 |
作者 | 康媛解、张丽霞、张振山 |
绘制单位 | 河南工业大学粮油食品学院、信阳市农业科学研究所、河南工业大学粮油食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |