《表6 薏米酶解条件实验结果》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
影响酶解的主要因素有酶的添加量，酶解pH值，酶解温度和酶解时间，以这四个因素为影响因子，进行正交实验，确定薏米酶解的最佳条件，实验结果如表6所示。
| 图表编号 | XD00137455800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.01.25 |
| 作者 | 卫晓英、张冬梅、袁磊、武香玉 |
| 绘制单位 | 山东商务职业学院食品工程系、山东商务职业学院食品工程系、山东商务职业学院食品工程系、山东省肥城市市场监督管理局 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
相关图表
- 《表4 豆天蛾蛹酶解条件正交试验结果》2020.10.20
- 《表3 酶解条件优化响应面试验结果》2020.09.30
- 《表5 复合酶酶解条件正交试验结果》2018.10.08
- 《表1 酶解最佳工艺条件的正交试验结果》2018.04.30
- 《表1 酶解最佳工艺条件的正交试验结果》2018.04.30
- 《表4 蛋白酶酶解条件优化正交试验结果与分析》2020.07.25
- 《表3 脂肪酶酶解条件优化正交试验结果与分析》2020.07.25
- 《表6 栀子蓝酶解工艺的最佳条件验证数据》2020.03.01
- 《表7 发酵型红豆薏米酸乳饮料实验结果》2020.01.25
- 《表3 发酵型红豆薏米酸乳饮料配方正交实验设计》2020.01.25
- 《表2 薏米酶解条件正交实验设计》2020.01.25
- 《表5 红豆酶解条件试验结果》2020.01.25
- 《表4 预熟化前后红豆和薏米的酶解力和碘蓝值对比分析》2020.01.20
- 《表2 白贝肉浆酶解条件优化正交试验结果与分析》2019.09.25
- 《表2 酶解条件响应面实验设计及结果》2019.05.01
- 《表3 酶解条件正交优化试验结果》2019.06.18
- 《表2 转移因子口服溶液酶解条件筛选正交试验结果分析表》2019.07.01
- 《表4 复合酶最佳酶解条件正交试验和结果分析》2019.04.25
- 《表5 复合酶最佳酶解条件方差分析结果》2019.04.25
- 《表1 用于蚕蛹蛋白酶解的6种蛋白酶的酶解反应条件》2018.08.01