《表4 薏米蛋糕配方正交试验结果分析》
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考察薏米粉、色拉油、白砂糖和水4个因素对薏米蛋糕的感官品质的影响，其正交分析试验结果见表4。
| 图表编号 | XD00184464500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2018.01.08 |
| 作者 | 刘根梅、蒋耀聪 |
| 绘制单位 | 韶关学院英东食品科学与工程学院、韶关学院英东食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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