《表3 不同套袋果实采后常温贮藏的果实硬度 (kg/cm2)》

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《五莲县小国光苹果提早变面的原因》

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如表3，经近几年测定，小国光苹果套纸袋果、套膜袋果和未套袋果采后在室内常温条件下保存30天左右（11月下旬）时，果实硬度以未套袋果的最高（3.5kg/cm2），套膜袋果硬度最低（2.8kg/cm2），果实发面；贮藏60天（12月下旬）时，套纸袋果、套膜袋果硬度均下降至发面程度（硬度≤2.7kg/cm2）（图1，图2） ，套膜袋果硬度最低；贮藏至1月下旬（90天），套袋果和未套袋果硬度均下降到2.5kg/cm2，完全变面。套袋影响了果实的受光和蒸腾作用，进而影响了果实对钙的吸收，钙吸收量的减少影响果实硬度。其中套膜袋果硬度下降幅度最大，原因有待进一步研究。