《表3.“评价”的教学活动设计》

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《POA视角下的大学英语听说任务型教学模式建构》

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完成英语点餐任务后，学生对常见食物、烹饪方式、中西就餐礼仪文化差异都有了一定的了解，同时在语言表达方面也做了充分的准备，可以适当地完成“迁移性产出”任务。因此，在点餐任务结束后笔者让学生思考:如果遇见外国友人在中餐厅点餐，你会推荐什么菜?从而引出本次课的课后作业:用英语介绍一道中国特色菜。以任务书的形式发放给每个学习小组，任务书中明确了任务要求，并给予学生一些参考建议。学生需以小组为单位提交3-5分钟的视频，内容包括菜名、原材料、做法、特点（色香味及营养搭配）、这道菜蕴含的文化内涵等。