《表1 酶解正交设计因素水平表》
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在单因素试验结果基础上设计制备低DE值（<20%）和较高液化得率小米淀粉糖浆的三因素三水平正交试验，因素水平见表1，每个试验进行3次重复。通过正交试验优化小米淀粉酶解工艺。
| 图表编号 | XD0048649800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.01.25 |
| 作者 | 张佳丽、张爱霞、刘敬科、赵巍、张玉宗、李少辉、刘莹莹 |
| 绘制单位 | 河北省农林科学院谷子研究所国家谷子改良中心河北省杂粮研究实验室、河北省农林科学院谷子研究所国家谷子改良中心河北省杂粮研究实验室、河北省农林科学院谷子研究所国家谷子改良中心河北省杂粮研究实验室、河北省农林科学院谷子研究所国家谷子改良中心河北省杂粮研究实验室、河北省农林科学院谷子研究所国家谷子改良中心河北省杂粮研究实验室、河北省农林科学院谷子研究所国家谷子改良中心河北省杂粮研究实验室、河北省农林科学院谷子研究所国家谷子改良中心河北省杂粮研究实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
