《表5 烘青春茶茶样感官审评结果》

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《不同栽培模式对台地茶春季茶叶品质的影响》

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烘青春茶茶样感官审评总分排序由高至低为野放烘青>留养烘青>套种烘青（表5）。野放烘青为最高分88.7分，条索肥硕，色泽黄绿显毫，匀整，洁净，汤色黄绿，香气清香持久，滋味浓厚回甘，叶底黄绿，尚柔软匀整，各项感官审评指标与理化成分分析相一致。