《表1 响应面试验因素水平表》

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《响应面法优化糖熏熏鸡皮色素提取工艺》

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单因素试验结束后，遵循Box-Behnken设计原理，以吸光度为优化目标，展开响应面试验，利用DesignExpert软件进行参数优化，筛选出糖熏熏鸡皮色素的最佳提取参数。响应面试验的因素与水平如表1所示。