《表2 响应面试验设计与结果》
响应面试验的设计方案与结果如表2所示。利用Design Expert 8.0软件对表中数据进行二次多项式回归拟合,得到吸光度的回归方程为:Y=3.37+0.12A-0.14B+8.38×10-3C-0.32AB-9.00×10-3AC-0.37BC-0.50A2-0.38B2-0.49C2。
图表编号 | XD0039697200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.03.31 |
作者 | 陆逢贵、邹玉峰、刘登勇、张剑波 |
绘制单位 | 渤海大学食品科学与工程学院生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心、肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心、渤海大学食品科学与工程学院生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心、肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心、渤海大学食品科学与工程学院生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心 |
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