《表2 响应面试验设计与结果》

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《响应面法优化糖熏熏鸡皮色素提取工艺》


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响应面试验的设计方案与结果如表2所示。利用Design Expert 8.0软件对表中数据进行二次多项式回归拟合,得到吸光度的回归方程为:Y=3.37+0.12A-0.14B+8.38×10-3C-0.32AB-9.00×10-3AC-0.37BC-0.50A2-0.38B2-0.49C2。