《表2 响应面试验设计与试验结果》
在单因素试验的基础上,选用酶解温度、酶解时间、超声波功率、液料比4个因素为响应变量,依据Box-behnken Design原理,设计4因素3水平响应面试验,结果见表2。
图表编号 | XD00204441400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.01 |
作者 | 刘皓涵、钟迪颖、张润光、王国良、张有林 |
绘制单位 | 陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院 |
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