《表5 酒醅淀粉模型参数:近红外光谱分析技术在酒醅常规指标检测上的应用》

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《近红外光谱分析技术在酒醅常规指标检测上的应用》


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从模型自身的基本参数来衡量一个模型的好坏即采用内部交叉验证来评价,从建模级样品中随机挑取一部分具有代表性的样品来做验证。酒醅淀粉模型参数见表5。