《表5 绿豆格瓦斯中挥发性成分的GC-MS联用分析结果》
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采用顶空SPME结合GC-MS萃取分离鉴定绿豆格瓦斯中的挥发性成分，总离子流图见图6，通过NIST数据库检索，各类挥发性风味物质组成见表5。
| 图表编号 | XD0032829400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.03.20 |
| 作者 | 温慧、刘婷、张智威、陈忠军、满都拉、孙子羽 |
| 绘制单位 | 内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
