《表1 单频超声处理时间对热风干燥香蕉片影响试验的设计与参数Tab.1 Experimental design and parameters of effects of single frequenc
在超声波发生器功率为300 W和温度为30℃条件下对一定量的香蕉片进行单频处理一定时间,后续的干燥条件均相同,然后比较其干燥速率。每组试验重复3次,取其平均值,得到最优超声预处理时间。实验设计见表1。
图表编号 | XD0028615300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.01.10 |
作者 | 夏蓉、姬青华、周存山、陶汇源、卞晶晶、李雅思 |
绘制单位 | 镇江恒顺生物工程有限公司、江苏大学食品与生物工程学院、江苏大学食品与生物工程学院、镇江恒顺生物工程有限公司、镇江恒顺生物工程有限公司、江苏大学食品与生物工程学院 |
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