《表2 响应面试验设计与结果Table 2 Experimental design and result of RSM》

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《响应面法优化枸杞非酶褐变产物提取工艺及其抗氧化性研究》

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根据Box-Behnken设计原理，以样品提取液色度值E作为响应值Y，以乙醇浓度（X1）、料液比（X2）、提取温度（X3）及提取时间（X4）设计4因素3水平的响应面试验。响应面试验设计及结果见表2。根据表中Y值可以看出，提取效果最好的工艺条件为:乙醇浓度30%，料液比1∶20（g/m L），提取温度45℃，提取时间1.5 h。