《表5 不同体积分数的金银忍冬提取液对草莓总糖含量的影响》

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《金银忍冬提取液对红颜草莓采后品质及贮藏特性的影响》


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从表5可以看出,在贮藏过程中,不同处理组果实总糖含量均表现为先升高后降低。贮藏第4天,0.100%提取液处理的总糖含量最高,为6.22%,显著高于对照(5.16%)。