《表2 Box-Behnken中心组合因素水平》
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根据单因素实验，以腥味物质的相对含量为响应值，做响应面实验，优化红茶脱腥工艺，其因素与水平设置如表2所示，按照表2进行响应面实验。
| 图表编号 | XD00225518000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.09.25 |
| 作者 | 刘方芳、卢祺、刘津延、包建强 |
| 绘制单位 | 上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院、上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心、农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海) |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
