《表1 Box-Behnken中心组合试验设计因素与水平》

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《响应面法优化野生五叶草莓总黄酮提取工艺》

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在单因素试验基础上，以五叶草莓黄酮提取率为响应值，进行Box-Behnken的中心组合试验，进一步考察液料比、超声时间、超声温度及乙醇体积分数对总黄酮提取的影响，优化提取工艺。响应曲面试验因素与水平设计见表1。