《表1 Box-Behnken中心组合试验设计的实验因素水平及编码》

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《刺梨果渣水不溶性膳食纤维提取工艺优化》

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根据单因素实验结果，选取超声功率、提取时间、提取温度以及料液比四个因素，进行四因素三水平的Box-Behnken中心组合试验设计，并采用响应面（RSM）进行优化提取条件。试验设计因素水平及编码如表1。