《表1 α-亚麻酸在人体组织和细胞中的含量(或比例)》
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《Omega-3多不饱和脂肪酸性质、功能及主要应用》
α-亚麻酸是人体每天必需的营养素,是构成脑细胞膜、突触、髓鞘、突触间隙神经递质、递质受体结构的主要成分,主要以甘油酯的形式存在于深绿色植物中,表1和2分别给出了α-亚麻酸在人体组织和细胞中的含量(或比例)和不同油脂中脂肪酸的含量。
图表编号 | XD0011968400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.01 |
作者 | 晁红娟、雷占兰、刘爱琴、叶双明、王胜南、许新德 |
绘制单位 | 浙江医药股份有限公司新昌制药厂、青海省食品检验检测院、浙江医药股份有限公司新昌制药厂、浙江医药股份有限公司新昌制药厂、浙江医药股份有限公司新昌制药厂、浙江医药股份有限公司新昌制药厂 |
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