《表1 中心组合试验设计因素与水平》

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《超声辅助乙醇提取海带多酚工艺优化及抗氧化活性》

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通过对单因素试验的结果进行分析，选取超声温度、料液比、超声时间、乙醇浓度4个因子为自变量，以海带多酚提取率作响应值，采用Box-Behnken中心组合设计做四因素三水平的响应面分析，用DesignExpert 8.0.6软件进行数据分析和作图。试验因素与水平表见表1。