《表2 中心组合试验设计因素与水平》

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《锁掷孢酵母产胞外多糖发酵条件优化》


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根据PB试验结果,以EPS产量(Y)为响应值,选择对结果影响较大的因素培养温度、培养时间、初始p H值,进行CCD试验,得到最优方案。CCD试验设计因素与水平见表2。